0

Schild Küche

Emaille Türschild Küche weiß oval Schild - schild küche

Der Pächter des Restaurants Up-Hus-Idyll in der Neuruppiner Siechenstraße hat Insolvenz angemeldet. Das bestätigt auf MAZ-Anfrage Gabriele Lettow, der das Ensemble aus Gaststätte, Hotel und Veranstaltungsraum gehört. Die Gaststätte ist deshalb auch seit Dienstag vergangener Woche geschlossen. Dass André Koch aufgeben musste, hänge aber nicht damit zusammen, dass die Geschäfte schlecht laufen, wehrt die Eigentümerin ab. „Unser Haus ist gut ausgelastet“, stellt Gabriele Lettow klar. Die Gründe für die Insolvenzanmeldung seien vielmehr im persönlichen Bereich zu suchen. André Koch, der etwa elf Jahre lang das Restaurant geführt hat, wollte sich zu den Hintergründen der finanziellen Probleme gestern nicht äußern.

„Der Gaststättenbetrieb hier kann sehr lukrativ sein“, sagt die Hotelbetreiberin. Dafür sorgen neben den Übernachtungsgästen auch Reisegruppen, die jeden Tag über den Hof laufen, die Veranstaltungsbesucher und auch die Hochzeitsgesellschaften. Denn zu dem Ensemble gehört neben dem Hotel auch die Siechenhauskapelle, die seit 2004 auch als Standesamt genutzt wird und in der seit vielen Jahren regelmäßig Konzerte oder Lesungen stattfinden. Genau deshalb werde es aber auch nicht ganz einfach für sie sein, einen Nachfolger für den bisherigen Pächter zu finden, dessen Vertrag regulär Ende des Monats endet, vermutet Gabriele Lettow. „Er muss ein guter Koch und ein guter Kellner sein – und auch noch gut zu unserem Konzept passen.“ Und zu diesem gehöre neben dem laufenden Restaurantbetrieb auch die Verköstigung der Übernachtungs- und der Veranstaltungsgäste. „Wegen des Hotels auf dem Gelände kann ich hier auch keine Nachtbar aufmachen.“

Vintage Deko Schild Türschild KÜCHE Shabby Nostalgie Landhaus Holz weiß - schild küche

Dass sie schnell jemanden findet, der alle diese Bedingungen erfüllen kann, glaubt Gabriele Lettow angesichts des leer gefegten Fachkräftemarktes im Restaurantbereich eher nicht. Richtig intensiv angefangen zu suchen hat sie aber noch nicht. Denn dazu fehlt Gabriele Lettow schlicht die Zeit. Schließlich muss sie sich nach der Hiobsbotschaft mit der Insolvenz nun auch darum kümmern, dass die Hotelgäste trotz der Turbulenzen zumindest ein Frühstück und die Gesellschaften ihr Menü bekommen. „Ich gucke im Moment jeden Tag, wie ich trotz allem alle eingegangenen Verpflichtungen abdecken kann. Das ist ein großes Problem, wenn es einen von einer auf die andere Minute trifft.“ Dass ab 1. August das Restaurant wieder aufmacht, schließt Gabriele Lettow fast aus. Im Augenblick kann sie noch nicht einmal sagen, ob in dieser Sommersaison die Küche überhaupt noch für Laufkundschaft öffnet.

Dass sie sich selbst an den Herd stellt, kommt für sie indes nicht in Frage – auch wenn Gabriele Lettow das Restaurant vor der Verpachtung jahrelang selbst geführt hatte. „Ich bin aus gesundheitlichen Gründen kürzer getreten und will jetzt nicht wieder voll einsteigen“, sagt die 59-Jährige. Sie hat den maroden Up-Hus-Komplex, zu dem eines der ältesten Fachwerkhäuser der Stadt sowie die Kapelle von 1491 gehören, seit 1993 nach und nach saniert und zu einem Touristenmagneten entwickelt. Sie ist sich auch sicher, dass sie jemanden findet, der sich in Eigenregie um das Restaurant kümmert. „Man fängt hier schließlich nicht von Null an, sondern springt in ein gut laufendes Geschäft, bei dem man sich den Kundenstamm nicht erst aufbauen muss.“

Von Celina Aniol

Schild - Küche - Shabby Chic Blechschild Wandbild Deko Wandobjekt   condecoro Wohnideen u Geschenkideen - schild küche

Schild Küche – schild küche
| Encouraged for you to my personal blog site, in this particular time period I’m going to explain to you concerning keyword. And from now on, this is actually the very first photograph:

Vintage Deko Schild Türschild KÜCHE Shabby Nostalgie Landhaus Holz weiß

Vintage Deko Schild Türschild KÜCHE Shabby Nostalgie Landhaus Holz weiß | schild küche

Why not consider image preceding? can be in which wonderful???. if you think maybe thus, I’l t demonstrate many picture once again below:

So, if you’d like to get all these magnificent pics related to (Schild Küche), just click save link to save the shots for your pc. They’re all set for transfer, if you’d prefer and want to get it, just click save logo on the post, and it’ll be instantly down loaded to your laptop computer.} Finally in order to find unique and the latest graphic related with (Schild Küche), please follow us on google plus or bookmark this site, we try our best to present you regular up-date with fresh and new graphics. We do hope you like keeping here. For some upgrades and recent information about (Schild Küche) pictures, please kindly follow us on twitter, path, Instagram and google plus, or you mark this page on bookmark area, We try to present you up-date periodically with fresh and new graphics, like your exploring, and find the best for you.

Thanks for visiting our website, contentabove (Schild Küche) published .  Nowadays we are excited to announce we have found an incrediblyinteresting nicheto be pointed out, that is (Schild Küche) Many individuals attempting to find specifics of(Schild Küche) and of course one of them is you, is not it?

Küche Türbeschriftung als Aufkleber oder Schild 8 x 8 cm

Küche Türbeschriftung als Aufkleber oder Schild 8 x 8 cm | schild küche

Schild - In dieser Küche kann man.. - Shabby Blechschild Wandbild  Wandobjekt  condecoro Wohnideen u Geschenkideen

Schild – In dieser Küche kann man.. – Shabby Blechschild Wandbild Wandobjekt condecoro Wohnideen u Geschenkideen | schild küche

Küche/Kaffee - Schild

Küche/Kaffee – Schild | schild küche

Emaille Türschild Küche weiß oval Schild

Emaille Türschild Küche weiß oval Schild | schild küche

Details zu Aluminium Schild "Küche" 8 x 8 mm • Türschild Schild

Details zu Aluminium Schild “Küche” 8 x 8 mm • Türschild Schild | schild küche

Schild Küche

Schild Küche | schild küche

Schild - Küche - Shabby Chic Blechschild Wandbild Deko Wandobjekt   condecoro Wohnideen u Geschenkideen

Schild – Küche – Shabby Chic Blechschild Wandbild Deko Wandobjekt condecoro Wohnideen u Geschenkideen | schild küche

Photos of the Schild Küche

Details zu Aluminium Schild "Küche" 8 x 8 mm • Türschild Schild - schild kücheKüche Türbeschriftung als Aufkleber oder Schild 8 x 8 cm - schild kücheSchild Küche - schild kücheEmaille Türschild Küche weiß oval Schild - schild kücheSchild - Küche - Shabby Chic Blechschild Wandbild Deko Wandobjekt   condecoro Wohnideen u Geschenkideen - schild kücheSchild - In dieser Küche kann man.. - Shabby Blechschild Wandbild  Wandobjekt  condecoro Wohnideen u Geschenkideen - schild kücheKüche/Kaffee - Schild - schild kücheVintage Deko Schild Türschild KÜCHE Shabby Nostalgie Landhaus Holz weiß - schild küche

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *