0

Vitamin D Lebensmittel Tabelle

Vitamin D Lebensmittel Liste - So deckst du deinen Bedarf  - vitamin d lebensmittel tabelle

Wie viel Vitamin D braucht der Mensch, damit seine Knochen gesund bleiben? Wie kann er seinen Bedarf an besten decken? Diese Fragen werden unter Fachleuten immer wieder stark diskutiert. Prof. Michael Amling, Leiter des Instituts für Osteologie und Biomechanik am Universitätsklinikum Eppendorf, und sein Kollege Privatdozent Dr. Florin Barvencik haben jetzt ein Modell entwickelt, mit dem sie für alle Bundesländer die Vitamin-D-Quellen untersucht haben: Sonnenlicht, Nahrungsmittel und zusätzliche Vitaminpräparate. Sie kommen zu dem Schluss, dass keine der Quellen allein die Versorgung der deutschen Bevölkerung zurzeit sichert und dass in Hamburg etwa 80 Prozent der Bevölkerung mit einem durchschnittlichen Vitamin-D-Spiegel von 17 Nanogramm pro Milliliter nicht ausreichend mit diesem Vitamin versorgt sind. Über ihre Ergebnisse berichten die Forscher im “European Journal of Nutrition”.

Vitamin D hat unter den Vitaminen eine Sonderstellung. Denn es wird nicht nur mit der Nahrung zugeführt – die Hauptquelle ist das Sonnenlicht. Unter dem Einfluss von UVB-Strahlen wird in der Haut aus einer Form des Cholesterols Vitamin D gebildet. Besonders für den Calciumstoffwechsel ist Vitamin D unverzichtbar: In seiner aktiven Form fördert es die Aufnahme des Calciums aus dem Darm und seinen Transport in die Knochen und sorgt so für deren Stabilität. Einen Vitamin-D-Mangel gibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit einem Wert von weniger als zwölf Nanogramm pro Milliliter im Blut an. Laut einer Klassifikation, die im Deutschen Ärzteblatt veröffentlicht wurde und die auf mehreren Studien beruht, besteht ein mäßiger Vitamin-D-Mangel bei Werten zwischen elf und 20 Nanogramm pro Milliliter Blut und ein schwerer Mangel bei Werten unter zehn Nanogramm.

Vitamin-D-Mangel - Weit verbreitet, gut zu behandeln • doctorstoday - vitamin d lebensmittel tabelle

Ein Mangel dieses Vitamins trifft vor allem die Knochen, denn er kann eine Osteoporose (die Abnahme der Knochendichte) zur Folge haben. Aber das ist noch nicht alles: “Studien haben zum Beispiel ergeben, dass das Risiko für Darmkrebs, Brustkrebs und Prostatakrebs steigt und die Anfälligkeit für Tuberkulose, Grippe und andere Infektionen erhöht ist. Außerdem hat sich gezeigt, dass ein Vitamin-D-Mangel mit der Schwere der Zahnfleischentzündung bei Parodontitis verknüpft ist”, sagt Barvencik.

Doch die Sonne allein reicht in Deutschland nicht aus, um einen Vitamin-D-Mangel zu verhindern. “Da wir hier in Hamburg am 53. Breitengrad leben, kann die körpereigene Vitamin-D-Produktion den Bedarf nicht decken”, sagt Florian Barvencik. Erst ab dem 37. Breitengrad, also südlich zum Beispiel von Tunis, Athen oder San Francisco, sei man durch die Sonne ganzjährig gut mit Vitamin D versorgt. “Unsere Untersuchung hat gezeigt, dass in Deutschland die Sonneneinstrahlung im Norden etwas geringer ist als im Süden. Das ist der wesentliche Unterschied zwischen den Bundesländern. Der Vitamin-D-Spiegel steigt im Sommer überall an. Der Einfluss der Nahrung ist über das Jahr gleichbleibend in allen Bundesländern niedrig” berichtet Barvencik. Um eine ausreichende Vitamin-D-Bildung in der Haut zu erreichen, müsste man in Shorts und mit unbedeckten Armen 44 Minuten am Tag in der Sonne stehen; wenn man älter sei als 70, steige diese Zeit auf 132 Minuten. Wer sich aber beim Sonnenbad mit einer Creme mit dem Lichtschutzfaktor 15 eincremt, schützt sich damit zwar vor Hautkrebs, reduziert aber die Vitamin-D-Produktion in der Haut auch um mehr als 90 Prozent.

Welche Möglichkeiten bleiben also, um einem Vitamin-D-Mangel vorzubeugen? “Zunächst sollte man seinen Vitamin D Spiegel bestimmen lassen. Dafür untersucht man die Speicherform des Vitamins, die die Versorgung der letzten Wochen repräsentiert. Wenn man diesen Wert kennt, hat man einen gewissen Eindruck von der Ernährung, von der Lebensweise, dem Vitamin-D-Status des Menschen. Dann kann man kontrolliert den Vitamin-D-Spiegel in Bereiche anheben, wie er für die Knochengesundheit und den Körper optimal ist, ein Wert von mehr als 30 Nanogramm Milliliter wäre ideal”, sagt Barvencik. Das könne man über Vitamin-D-Präparate und Vitamin-D-reiche Nahrungsmittel erreichen.

Vitamin D – das Sonnenvitamin – LCHF – gesundes Leben mit Low Carb  - vitamin d lebensmittel tabelle

Vitamin D Lebensmittel Tabelle – vitamin d lebensmittel tabelle
| Encouraged to my blog, in this period We’ll demonstrate in relation to keyword. And now, here is the first photograph:

Vitamin D Lebensmittel Liste - So deckst du deinen Bedarf

Vitamin D Lebensmittel Liste – So deckst du deinen Bedarf | vitamin d lebensmittel tabelle

How about photograph previously mentioned? is actually that will awesome???. if you feel therefore, I’l d demonstrate some graphic once again beneath:

So, if you’d like to receive the awesome graphics regarding (Vitamin D Lebensmittel Tabelle), press save button to save these shots in your personal computer. They’re all set for save, if you like and want to grab it, simply click save logo in the page, and it’ll be directly down loaded in your laptop computer.} Finally if you’d like to have new and recent image related with (Vitamin D Lebensmittel Tabelle), please follow us on google plus or book mark this page, we attempt our best to give you regular update with fresh and new shots. Hope you like keeping here. For most upgrades and latest information about (Vitamin D Lebensmittel Tabelle) graphics, please kindly follow us on twitter, path, Instagram and google plus, or you mark this page on bookmark area, We try to present you up-date regularly with fresh and new graphics, love your exploring, and find the right for you.

Here you are at our website, articleabove (Vitamin D Lebensmittel Tabelle) published .  At this time we’re delighted to declare we have found an awfullyinteresting nicheto be pointed out, that is (Vitamin D Lebensmittel Tabelle) Lots of people looking for information about(Vitamin D Lebensmittel Tabelle) and of course one of them is you, is not it?

Welche Lebensmittel haben einen hohen Vitamin D8 - Gehalt?

Welche Lebensmittel haben einen hohen Vitamin D8 – Gehalt? | vitamin d lebensmittel tabelle

Vitamin D Mangel Lebensmittel Tabelle  Trinkkost  Ernährung in

Vitamin D Mangel Lebensmittel Tabelle Trinkkost Ernährung in | vitamin d lebensmittel tabelle

Vitamin D – das Sonnenvitamin – LCHF – gesundes Leben mit Low Carb

Vitamin D – das Sonnenvitamin – LCHF – gesundes Leben mit Low Carb | vitamin d lebensmittel tabelle

Das musst du wirklich über Vitamin D Mangel und Lebensmittel

Das musst du wirklich über Vitamin D Mangel und Lebensmittel | vitamin d lebensmittel tabelle

Das musst du wirklich über Vitamin D Mangel und Lebensmittel wissen

Das musst du wirklich über Vitamin D Mangel und Lebensmittel wissen | vitamin d lebensmittel tabelle

Lebensmitteltabelle Vitamin D

Lebensmitteltabelle Vitamin D | vitamin d lebensmittel tabelle

Vitamin-D-Mangel - Weit verbreitet, gut zu behandeln • doctorstoday

Vitamin-D-Mangel – Weit verbreitet, gut zu behandeln • doctorstoday | vitamin d lebensmittel tabelle

Photos of the Vitamin D Lebensmittel Tabelle

Das musst du wirklich über Vitamin D Mangel und Lebensmittel wissen - vitamin d lebensmittel tabelleVitamin D – das Sonnenvitamin – LCHF – gesundes Leben mit Low Carb  - vitamin d lebensmittel tabelleLebensmitteltabelle Vitamin D - vitamin d lebensmittel tabelleWelche Lebensmittel haben einen hohen Vitamin D8 - Gehalt? - vitamin d lebensmittel tabelleVitamin D Mangel Lebensmittel Tabelle  Trinkkost  Ernährung in  - vitamin d lebensmittel tabelleDas musst du wirklich über Vitamin D Mangel und Lebensmittel  - vitamin d lebensmittel tabelleVitamin-D-Mangel - Weit verbreitet, gut zu behandeln • doctorstoday - vitamin d lebensmittel tabelleVitamin D Lebensmittel Liste - So deckst du deinen Bedarf  - vitamin d lebensmittel tabelle

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *